le saumon
poisson
allongé recouvert de petites écailles. Il peut peser jusqu’à 45 kg (en moyenne
5kg).
il
vit en eau douce ou en eau salée. Il revient toujours frayé au même endroit, il
migre des océans vers les rivières. Il creuse un nid pour pondre jusqu’à 20 000
œufs (en octobre et en novembre) qui éclosent 2 semaines à 6 mois plus tard.
Les jeunes vont vers les océans pour arriver
à maturité.
Il
mange des petits poissons, des larves d’insectes, des petits crustacés. Il peut
sauter jusqu’à 4 m de haut hors de l’eau pour remonter les rivières.